Yến sào chưng nước cốt dừa có được không, các lưu ý khi nấu Yến sào chưng nước cốt dừa

 Thời xưa, yến sào vốn là món ăn chỉ dành riêng cho vua chúa và được xếp vào hàng cao lương mỹ vị. Có rất nhiều cách chế biến khác nhau  trong đó Yến sào chưng nước cốt dừa là cách chế biến thông dụng được nhiều người yêu thích bởi mang đến món ăn bổ dưỡng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Các món ăn bổ dưỡng từ yến sào

Các món ăn bổ dưỡng từ yến sào

Yến sào – món quà dinh dưỡng từ thiên nhiên.

- Yến sào chính là tổ của loài chim yến – loài chim này thường sống dọc theo bờ biển nơi có nhiều đảo và hang đá. Tại nước ta, chim yến phân bố chủ yếu ở vùng biển Khánh Hòa chính bởi nơi đây hội tụ những điều kiện thiên nhiên thuận lợi, thích hợp để chim yến làm tổ.

- Công việc khai thác tổ yến đảo thiên nhiên vô cùng khó khăn và nguy hiểm bởi tổ yến được làm trên những vách đá dựng đứng trong hang động, người thợ khai thác phải có kỹ thuật cao, dũng cảm mới leo lên được những vách đá cheo leo đó để thu hoạch. Đặc biệt việc khai thác tổ yến huyết sẽ gian khổ hơn gấp nhiều lần vì những tổ yến này chỉ có ở rất sâu bên trong hang. Có những hang nhỏ hẹp thì để vào được sâu bên trong thậm chí người thợ phải lặn dưới dòng nước.

- Tùy địa hình từng hang mà hệ thống giàn được thiết kế sao cho phù hợp, người thợ sẽ đứng trên giàn giáo đó để khai thác. Ở vị trí hẹp, ngóc ngách có khi chỉ thích hợp để đặt một cây tre nhỏ dựa vào vách đá rồi leo lên, người thợ phải thắt dây an toàn như những vận động viên leo núi.

- Yến tự nhiên có giá thành cao như vậy không chỉ bởi số lượng hạn chế mà còn do độ nguy hiểm cao khi khai thác, chỉ một chút sơ sẩy là người thợ có thể trượt chân rơi xuống hang.

- Yến sào được khoa học chứng minh là sản vật với giá trị bổ dưỡng lớn bởi yến có thành phần đặc biệt giàu protein, giàu nguyên tố đa vi lượng và các axit amin quý…

- Yến sào phù hợp với mọi nhóm đối tượng, được khuyên dùng đặc biệt cho người ốm yếu, suy nhược, người già, phụ nữ mang thai và sau sinh, trẻ em biếng ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng.

xem thêm :  Cách phân biệt yến thô và yến tinh chế đơn giản

Cách chưng yến sào với nước cốt dừa.

Yến sào chưng với nước cốt dừa thơm ngon, giàu dinh dưỡng

 Yến sào chưng với nước cốt dừa thơm ngon, giàu dinh dưỡng

- Tổ yến sào có rất nhiều cách chế biến khác nhau như: nấu chè yến, súp yến, yến nhồi bồ câu, yến chưng đường phèn, yến hầm hạt sen…trong đó có cách chế biến đơn giản mà độc đáo là chưng yến với nước cốt dừa. Nước dừa rất giàu dinh dưỡng, giàu clorua, kali, magie, vitamin, khoáng chất, khi yến được chưng với nước cốt dừa mang đến hương vị ngọt, thơm ngậy rất ngon.

- Yến sào chưng với nước dừa dễ ăn, phù hợp với mọi nhóm đối tượng từ trẻ nhỏ đến người già. Lưu ý không nên sử dụng với trẻ dưới 1 tuổi dễ khiến rối loạn tiêu hóa do hệ tiêu hóa của trẻ lúc này chưa hoàn thiện.

Hướng dẫn chi tiết cách chưng yến sào với nước dừa.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Tổ yến
  • Nước cốt dừa non: 25gram.
  • Đường phèn
  • Nồi chưng yến
  • 3 bát nước.

Cách làm:

Bước 1: Làm sạch tổ yến

Với tổ yến tinh chế thì chỉ cần ngâm tổ yến trong nước lọc sạch khoảng 10 – 15 phút cho tổ yến mềm ra còn đối với tổ yến thô thì thời gian ngâm sẽ lâu hơn (khoảng 45 phút đến 1.5 tiếng).

Sau khi tổ yến tơi ra thì tách sợi yến và làm sạch, có thể dùng nhíp để nhặt sạch tạp chất trên tổ (dùng thêm bát nước để nhúng đầu nhíp vào khi nhặt lông). Khi tổ yến còn một số tạp chất nhỏ khó lấy thì nên cho yến vào ray và để trong một tô nước, khuấy nhẹ để làm rớt đi những lông kim khó nhặt.

Có thể tiến hành rửa nhiều lần đảm bảo cho tổ yến thật sạch trước khi chế biến.

Bước 2: Chưng tổ yến:

Cho yến vào bát sau đó đổ nước ngập hết tổ yến.

Cho nước đến mức 3.5h – 5h của nồi rồi đặt bát yến vào. Chọn thời gian chưng: 45 phút – 1.5h.

Chưng yến trong khoảng thời gian 30 phút, sau đó cho đường phèn vừa đủ và nước cốt dừa.

Chưng tiếp 20 phút nữa để đường phèn và nước cốt dừa ngấm vào tổ yến là có thể nhấc bát tổ yến ra và thưởng thức.


Tác dụng của nước cốt dừa khi chưng với yến

-  50% chất béo trong dừa là axit lauric giúp cải thiện nồng độ cholesteron và tăng sức khỏe tim mạch.

-  Nước cốt dừa giàu chất béo lành mạnh giúp bạn cảm thấy no, tránh ăn quá nhiều, làm tăng tiêu hao năng lượng và oxy hóa chất béo giúp hỗ trợ giảm cân, tạo cơ bắp.

-  Ngăn ngừa mệt mỏi, thiếu máu (nước cốt dừa giàu chất sắt)

-  Chất béo trong nước cốt dừa có thể giảm tỷ lệ phóng thích vào máu, kiểm soát nồng độ insulin tốt hơn giúp ổn định đường huyết.

-  Cải thiện hệ tiêu hóa


Shop Nhật Việt chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order yến sào giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Giá yến sào chính hãng cao cấp bao nhiêu? của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.

Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.

Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu cho Shop Nhật Việt theo 4 cách để shop báo giá và order :

  1. Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
  2. Chat facebook với Shop theo link sau: fb.com/orderhangnhatban
  3. Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
  4. Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber, Zalo

Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.

COMMENTS

Quy Trình Order Hàng Nhật _________________________________________________

Đầu tư là gì? Kiến Thức Đầu Tư Chứng Khoán Quan Trọng Nhất Trong Quá Trình Đầu Tư?

Mở tài khoản chứng khoán TechcomBank nhanh chóng, thuận tiện giao dịch, bảo mật tuyệt đối.

Đầu Tư Chứng Khoán Xu Hướng Đầu Tư 2021 Hướng dẫn kiếm tiền từ đầu tư chứng khoán

Khóa Học Đầu Tư Chứng Khoán - Khóa học chứng khoán online (miễn phí) cho người mới bắt

Tên

Chuyên Cung Cấp Sỉ & Lẻ Hàng Nhật Xách Tay,253,Đấu Giá Yahoo,55,Đồng Hồ Nhật Bãi Cũ,23,Hàng Hiệu Secondhand,105,Hàng Nhật Nội Địa,189,Mua Hàng Trên Amazon,40,Mua Hàng Trên Mercari,22,Mua Hàng Trên Rakuten,6,Order Hàng Nhật,603,Trang Sức Si Nhật,16,Vận Chuyển Order Hàng Nhật Bản Về Việt Nam,127,Vợt Bóng Bàn,2,Yến Sào,17,
ltr
item
Mua Hộ Hàng Nhật Uy Tín Tại VN - Mua Hộ Hàng Nhật Online | Muahohangnhat.com: Yến sào chưng nước cốt dừa có được không, các lưu ý khi nấu Yến sào chưng nước cốt dừa
Yến sào chưng nước cốt dừa có được không, các lưu ý khi nấu Yến sào chưng nước cốt dừa
https://yenkhanhhoa.info/wp-content/uploads/2018/02/cac-mon-an-bo-duong-tu-yen-sao.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhd5pXEQvjSYy73c1Nsk8GyftNdjuKnvx3jvZC4DBz90QjmTvjqXtE-tOW9g60XZHYslYAYOUItql2QYeOpWNe2xvRIHB-FyaRL0pUAQzKlHJBslrQC5TesjPyaovm86l-g2YaNbe9lDgzvu6rc_s27sxCw3DYj8wxuCmNXtEqgZzie9UeNHhAsbVNOJg=s72-w640-c-h426
Mua Hộ Hàng Nhật Uy Tín Tại VN - Mua Hộ Hàng Nhật Online | Muahohangnhat.com
https://www.muahohangnhat.com/2022/09/thoi-xua-yen-sao-von-la-mon-chi-danh.html
https://www.muahohangnhat.com/
https://www.muahohangnhat.com/
https://www.muahohangnhat.com/2022/09/thoi-xua-yen-sao-von-la-mon-chi-danh.html
true
2059112186277701510
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy
Zalo : 0983.131.528
1
Bạn cần hỗ trợ?